料理

にんにくの皮をストレスなく簡単に向きたい！

にんにくってどんな料理でもあいますよね。イタリアンはもちろん、和食でも中華でも。我が家の夕食では、毎食生のにんにくを使っています。大体薄切りにして炒めたり煮込んだり。

「ダッチオーブンの赤錆を取りたい！！」

先日実家に帰った際に、倉庫からダッチオーブンを発掘しました。
聞いたところ、少なくとも7年は閉まってから一度も出してないらしい。
ちょうど、キャンプ用のダッチオーブン ...